Мұздатылған абальон, қабығы мен ішкі мүшелерімен жаңа
Ерекше өзгешеліктері
1. Қабығы мен ішкі мүшелерімен теңіз балдырының бастапқы дәмін сақтаңыз.
2. Ақуыз мөлшері жоғары, май мөлшері аз, теңгерімді тамақтану.
3. Абалон құрамында толыққанды және құрамы жағынан бай 18 түрлі аминқышқылдары бар.
4. Сашимиге жарамды
Негізгі ақпарат
Мұздатылған, жаңа піскен, қабығы мен ішкі мүшелері бар теңіз балдыры төмен температурада жуылып, мұздатылған, жаңа піскен сапаны сақтау үшін қоректік заттарды сақтайды. Ол негізінен сашими жасау, теңіз балдырының бастапқы дәмін сақтау үшін қолданылады.
Абалонның құрамында ақуыз көп, абалондардың сергітетін, бет терісін жақсартатын, қан қысымын реттейтін, бауырды нәрлендіретін, көруді жақсартатын, иньді байытатын және жылуды кетіретін қасиеттері бар. Атап айтқанда, олардың иньді байытатын және көруді жақсартатын қасиеттері өте күшті, бұл оларды көру қабілеті нашар адамдар үшін жарамды етеді.
«Капитан Цзян» мұздатылған теңіз аңы Қытайдағы теңіз аңы мен теңіз қиярының ең ірі өсіру базасы болып табылатын Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd компаниясының 300 шаршы метрлік өсіру базасынан келеді. Бұл асылдандыру процесі ғылыми және тиімді сапа менеджменті жүйесіне негізделген, бұл ғылыми басқаруға қол жеткізуге мүмкіндік береді. Біздің компания асылдандыру кезінде дәрілік заттарды қолдануға тыйым салады және шикізаттың жоғары сапасы мен санитарлық қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін жасанды ластанудан аулақ болады.
Ұсынылған рецепт
Абалон сашимиі
Теңіз балдыры ерігеннен кейін, оны жұқа тілімдерге кесіп, соя тұздығы мен васабиге батырыңыз да, жеңіз.
Тұзбен бұқтырылған теңіз балдыры
Теңіз балдыры ерігеннен кейін, тұз құйылған тәрелкеге салынып, фольгаға оралып, пеште 20-30 минут қыздырылады.
