Тұздықтағы мұздатылған абалон қыздырғаннан кейін жеуге дайын
Ерекше өзгешеліктері
1. Ең жақсы ингредиенттерді таңдаңыз
Абалон - бір қабықты моллюска болып табылатын қарапайым теңіз моллюскаларын білдіреді. Абалон Қытайдағы дәстүрлі және құнды ингредиент болып табылады және осы уақытқа дейін ол көптеген мемлекеттік банкеттер мен Халық жиналыстарының үлкен залында өткізілетін үлкен банкеттерде жиі көрсетіліп, классикалық қытай мемлекеттік банкет тағамдарының біріне айналды. Абалон дәмді және қоректік, көптеген аминқышқылдарына, дәрумендерге және микроэлементтерге бай. Ол мұхиттың «жұмсақ алтыны» ретінде белгілі, майы мен калориясы аз.
Теңіз байырғы балығының шикізаты «Капитан Цзян» органикалық егіншілік базасынан алынады, жаңа ауланып, теңіз байырғы балығының бастапқы дәмін қалпына келтіру үшін таза сумен (аздап тұзбен) қайнатылады.
2. Консерванттарсыз, хош иістендіргіштерсіз
3. Қалай тамақтану керек:
- Жібітіп, пакетті алып, микротолқынды пешке жарамды ыдысқа салып, 3-5 минут қыздырыңыз. 2. Немесе жібітіп, пакеттің барлығын қайнаған суға 4-6 минутқа салыңыз. Содан кейін жей беруге болады.
- Қыздырылғаннан кейін, теңіз балдырын кесіп, сүйікті көкөністеріңізді қосып, керемет тағам дайындаңыз.
- Сорпа өте жаңа және оны тек әртүрлі тағамдарды жаңарту үшін ғана емес, сонымен қатар теңіз балдыры тұздығы қосылған кеспе, теңіз балдыры тұздығы қосылған күріш және т.б. дайындау үшін де пайдалануға болады.
