Тұзды ерітіндідегі мұздатылған абалон қыздырғаннан кейін жеуге дайын
Ерекше өзгешеліктері
1. Ең жақсы ингредиенттерді таңдаңыз
Абалон қарабайыр теңіз ұлуларына жатады, ол бір қабықты моллюска. Абалон Қытайдағы дәстүрлі және құнды ингредиент болып табылады, және осы уақытқа дейін ол көптеген мемлекеттік банкеттер мен Халықтардың Үлкен залында өткізілетін үлкен банкеттерде жиі тізімделіп, Қытайдың классикалық мемлекеттік банкет тағамдарының біріне айналды. Абалон дәмді және қоректік, көптеген аминқышқылдарына, витаминдерге және микроэлементтерге бай. Ол мұхиттың «жұмсақ алтыны» ретінде белгілі, майы мен калориясы төмен.
Абалонның шикізаты «Капитан Цзян» органикалық егіншілік базасынан алынады, жаңадан ауланған және балонның бастапқы дәмін қалпына келтіру үшін таза сумен (аздап тұз) қайнатылған.
2. Консерванттар, хош иістендіргіштер жоқ
3.Қалай тамақтану керек:
- Жібіту және сөмкені алыңыз, микротолқынды пешке арналған контейнерге салып, 3-5 минут қыздырыңыз. 2.Немесе ерітіп, бүкіл қапты қайнаған суға 4-6 минутқа салыңыз. Сонда сіз ләззат ала аласыз.
- Қыздырылғаннан кейін, балонды кесіңіз және тамаша тағам үшін сүйікті көкөністеріңізді қосыңыз.
- Сорпа өте балғын және оны әртүрлі тағамдарды сергіту үшін ғана емес, сонымен қатар абалон соусы бар кеспе, күріш соусы бар күріш және т.б.
