Мұздатылған абсолон еті (балғын, ашыңыз, қабықша)
Ерекше өзгешеліктері
1. Қабық және вицераны алып тастаңыз, Авалонның бастапқы дәмін сақтаңыз.
2. Жоғары ақуыз, аз май, теңдестірілген тамақтану.
3. Абалон құрамында толық және мазмұнға бай аминқышқылдарының 18 түрі бар.
4. Сашимиге жарамды
Негізгі ақпарат
Мұздатылған үрдіші, балғын, қабығы бар, қабығы бар, тірі Авалон аз температурада жуып, қатып, қатып, қоректік заттарды жабыңыз. Ол көбінесе Сашимиді жасау үшін қолданылады, Авалонның өзіндік дәмін сақтайды.
Авалон құрамында ақуыз бар, абалондар тізеден тұрады, келбетті-ағартқыш, қан қысымын реттейді, бауыр нәрлендіретін, көру қабілеті, көру қабілеті, yin-байыту, жылуды кетіру қасиеттері. Атап айтқанда, олардың Yin-байыту және көру қабілетін жақсарту қасиеттері өте күшті, оларды нашар көру сияқты жағдайлары бар адамдарға жарамды етеді.
«Капитан Цзянг» мұздатылған Абалон Fuzhou Rixing Rixing Sixatic Fix Co., Ltd's 300 HM² асыл тұқымды базасынан келеді, бұл Қытайда үгіт-насихат және теңіз қиярының ең ірі өсіру базасы. Барлық өсіру процесі ғылыми басқаруға қол жеткізу үшін сапа менеджменті жүйесін басшылыққа алады. Біздің компания өсіру кезінде есірткіні қолдануға тыйым салады және шикізаттың жоғары сапалы және санитарлық қауіпсіздігіне көз жеткізу үшін қолдан жасалған ластанудан аулақ болады.
Ұсынылған рецепт
Абалон Сашими Суши
Абалон етін ерігеннен кейін жұқа тілімдерге кесіңіз. Күріш суши сірке суымен араласып, соя соусы мен Васабиге батыруға болатын абролон филелерімен еріп, шарларға илейді.
Салқындатылған абральды филе
Абалон ерігеннен кейін, табаққа қойып, 3 минут бойы жоғары отта бумен пісірілген, содан кейін мұзды суды малынғаннан кейін кесілген. Соя тұздығына зімбір, сарымсақ және чили бұрыш қосыңыз, қыша жарты сағаттан кейін, ал тұздық аяқталды. Тұздыққа малға арналған филе тамақ ішуге батырылған.
