Мұздатылған қайнатылған АБАЛОН ЕТІ қабығы мен ішкі мүшелерін кетіреді, қара сызықтарды кетіреді
Ерекше өзгешеліктері
1. Қабық пен ішкі ағзаларды алып тастаңыз, жоғары температурада қайнағаннан кейін күшті теңіз умами дәмі мен шырынды құрылымын сақтаңыз.
2. Жоғары ақуыз, аз май, теңдестірілген тамақтану.
3. Абалон құрамында 18 түрлі аминқышқылдары бар, олар толық және мазмұнға бай.
4. Пісіру әдістерінің барлық түрлеріне жарамды, керемет дәм.
Негізгі ақпарат
Мұздатылған қайнатылған балон етін, қабығын және ішкі мүшелерін алып тастайды, тірі балонды жуып, жоғары температурада ағартады, қабығын, ішкі мүшелерін және қара сызықтарын алып тастайды, төмен температурада мұздатады және қоректік заттарға құйылады.
Абалонның құрамында көп мөлшерде ақуыз бар, алалондарда сергітетін, өңін көркейтетін, қан қысымын реттейтін, бауырды нәрлендіретін, көруді жақсартатын, иньді байытатын және жылуды кетіретін қасиеттері бар. Атап айтқанда, олардың иньді байыту және көруді жақсарту қасиеттері өте күшті, бұл оларды көру қабілеті нашар адамдар үшін қолайлы етеді.
«Капитан Цзян» мұздатылған балон Қытайдағы ең ірі теңіз қияры мен теңіз қиярын өсіру базасы болып табылатын Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd компаниясының 300 м² өсіру базасынан келеді. Бүкіл асылдандыру процесі ғылыми басқаруға қол жеткізу үшін сапаны басқарудың ғылыми және тиімді жүйесін басшылыққа алады. Біздің компания шикізаттың жоғары сапасы мен санитарлық қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін өсіру кезінде есірткіні қолдануға тыйым салады және техногендік ластанудан аулақ болады.
Ұсынылатын рецепт
Тұздықтағы балон
Абалон ерігеннен кейін, пышақпен айқышты тартып, қайнаған суды құйыңыз және 30 секунд пісіріңіз, содан кейін мұзды суға салыңыз. Соя соусын, устрица соусын, тұзды, қантты, аспаздық шарапты, чили майын, пісірілген күнжіт тұқымын, имбирьді, кориандрды және т.б. араластырыңыз. Дайындалған тұздыққа абалонды салып, оны жарты сағаттан артық сіңірген дұрыс.
Абалон және асшаян ботқасы
Абалон етін ерітіп, асшаяндарды аршып, күрішті жуып, кептіріңіз. Күрішті қайнатыңыз, күріш жұмсақ болғанша күтіңіз және шамамен 30 минут пісіріңіз, балон мен асшаяндарды қосып, тағы 30 минут пісіріңіз, дәміне қарай тұз қосып, үстелге қызмет етіңіз.
