Мұздатылған қайнатылған абальон еті, қабығы мен ішкі мүшелерін алып тастайды, қара сызықтары бар
Ерекше өзгешеліктері
1. Жоғары температурада қайнағаннан кейін қабығы мен ішкі мүшелерін алып тастаңыз, теңіз умамиінің күшті дәмін және шырынды құрылымын сақтаңыз.
2. Ақуыз мөлшері жоғары, май мөлшері аз, теңгерімді тамақтану.
3. Абалон құрамында толыққанды және құрамы жағынан бай 18 түрлі аминқышқылдары бар.
4. Пісірудің барлық түрлеріне жарамды, керемет дәм.
Негізгі ақпарат
Қайнатылған мұздатылған теңіз байталының еті, қабығы мен ішкі мүшелерін алып тастаңыз; тірі теңіз байталын жуып, жоғары температурада бланширленген, қабығы мен ішкі мүшелері алынып тасталған, төмен температурада мұздатылған және қоректік заттар сақталған.
Абалонның құрамында ақуыз көп, абалондардың сергітетін, бет терісін жақсартатын, қан қысымын реттейтін, бауырды нәрлендіретін, көруді жақсартатын, иньді байытатын және жылуды кетіретін қасиеттері бар. Атап айтқанда, олардың иньді байытатын және көруді жақсартатын қасиеттері өте күшті, бұл оларды көру қабілеті нашар адамдар үшін жарамды етеді.
«Капитан Цзян» мұздатылған теңіз аңы Қытайдағы теңіз аңы мен теңіз қиярының ең ірі өсіру базасы болып табылатын Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd компаниясының 300 шаршы метрлік өсіру базасынан келеді. Бұл асылдандыру процесі ғылыми және тиімді сапа менеджменті жүйесіне негізделген, бұл ғылыми басқаруға қол жеткізуге мүмкіндік береді. Біздің компания асылдандыру кезінде дәрілік заттарды қолдануға тыйым салады және шикізаттың жоғары сапасы мен санитарлық қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін жасанды ластанудан аулақ болады.
Ұсынылған рецепт
Пияз майы қосылған абальон
Теңізқұйрық етін еріткеннен кейін, қайнаған суға салып, 30 секунд пісіріңіз. Теңізқұйрық етін тілімдерге кесіп, ыдысқа салыңыз, туралған пиязды, болгар бұрышын қосыңыз. Соя тұздығын, ыстық май қосыңыз. Ас болсын!
Жұмыртқамен буға пісірілген абальон
Жұмыртқаларды ыдысқа жарып, жылы су құйып, тұз қосып, араластырыңыз. Ыдысты пленкаға орап, үстіне тіс шұқығышпен бірнеше тесік жасап, бес минут буға пісіріңіз. Теңізқұйрық етіне крест сызыңыз. Жұмыртқаның беті аздап қоюланған кезде, пленканы ашып, теңізқұйрықты салып, піскенше буға пісіріңіз. Буға пісірілген жұмыртқаның үстіне соя тұздығын қосыңыз. Соңында көк пияз бен қызыл бұрыш қосыңыз.
