Қабығы мен ішкі мүшелері бар мұздатылған қайнатылған абальон
Ерекше өзгешеліктері
1. Қабығы мен ішкі мүшелерімен, жоғары температурада қайнағаннан кейін, күшті теңіз умами дәмін және шырынды құрылымын сақтаңыз.
2. Ақуыз мөлшері жоғары, май мөлшері аз, теңгерімді тамақтану.
3. Абалон құрамында толыққанды және құрамы жағынан бай 18 түрлі аминқышқылдары бар.
4. Пісірудің барлық түрлеріне жарамды, керемет дәм.
Негізгі ақпарат
Қабығы мен ішкі мүшелері бар, мұздатылған қайнатылған теңіз құланы тірі теңіз құланы жуылып, жоғары температурада ақталған, төмен температурада мұздатылған және қоректік заттармен байытылған.
Абалонның құрамында ақуыз көп, абалондардың сергітетін, бет терісін жақсартатын, қан қысымын реттейтін, бауырды нәрлендіретін, көруді жақсартатын, иньді байытатын және жылуды кетіретін қасиеттері бар. Атап айтқанда, олардың иньді байытатын және көруді жақсартатын қасиеттері өте күшті, бұл оларды көру қабілеті нашар адамдар үшін жарамды етеді.
«Капитан Цзян» мұздатылған теңіз аңы Қытайдағы теңіз аңы мен теңіз қиярының ең ірі өсіру базасы болып табылатын Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd компаниясының 300 шаршы метрлік өсіру базасынан келеді. Бұл асылдандыру процесі ғылыми және тиімді сапа менеджменті жүйесіне негізделген, бұл ғылыми басқаруға қол жеткізуге мүмкіндік береді. Біздің компания асылдандыру кезінде дәрілік заттарды қолдануға тыйым салады және шикізаттың жоғары сапасы мен санитарлық қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін жасанды ластанудан аулақ болады.
Ұсынылған рецепт
Абалон тілімдері бар саңырауқұлақ
Теңіз балдыры ерігеннен кейін қабығы мен ішкі мүшелерін алып тастап, турайды. Әр түрлі жаңа піскен саңырауқұлақтарды кесіп, ыстық майға қуырыңыз. Қазанға аздап май құйып, көк пияз бен зімбірді қосып, қуырыңыз, теңіз балдырын, саңырауқұлақтарды, жасыл және қызыл бұрыш жолақтарын қосып, тұз, соя тұздығын, балық тұздығын қосып, қуырыңыз.
Қар бұршағымен қуырылған обалон
Ерігеннен кейін теңіз балдыры қабығы мен ішкі мүшелерін алып тастап, турайды. Қарлы бұршақты бөліктерге кесіңіз. Қазанға май құйып, 40°C дейін қуырыңыз, көк пияз бен зімбірді, кептірілген қызыл бұрышты қосып, қуырыңыз, содан кейін қарлы бұршақты, туралған теңіз балдырын қосып, тұз, соя тұздығын қосып, қуырыңыз.








