Асшаянның түпнұсқа терісі
Ерекше өзгешеліктері
- Негізгі ингредиенттер:Ляньцзян асшаяндары (Қытайлық Ляньцзян Мао асшаяндарынан таңдалған, табиғи түрде аздап күнге кептірілген, мұқият таңдалған, тұтас және толық, ашық түсті, қоспасыз, дәмді, Қытайдың Фуцзянь қаласындағы ең үздік он балық шаруашылығы брендінің бірі ретінде таңдалған.)
- Дәмі:Жеңіл, құрғақ және тым тұзды емес, қатты еті бар.
- Келесіге жарамды:Барлық жастағыларға жарамды (теңіз өнімдеріне аллергиясы барлардан басқа)
- Қоректік құрамы:Асшаян қабығы өте қоректік және құрамында кальций, калий, йод, фосфор, магний және А дәрумені мен аминофиллин сияқты минералдардың көп мөлшері, сондай-ақ ақуыздарға бай, әсіресе асшаян қабығындағы минералдардың мөлшері әртүрлілігімен ерекшеленеді.
- Функция:Асшаян терісі лактогендік әсерге ие, ал асшаян қоректік заттарға бай, ана мен балаға арналған тоник әсері бар; асшаян терісі кальцийге бай, кальций тапшылығы бар адамдарға жақсы көмекші құрал болып табылады, ал кальций қоспалары қандағы холестеринді азайтуға, әйелдердің етеккір синдромын жақсартуға көмектеседі. Астаксантин сонымен қатар асшаяндардағы маңызды қоректік зат болып табылады, ол антиоксиданттық әсерге ие және төмен тығыздықтағы липопротеиндердің тотығу уақытын ұзартып, жүректі қорғай алады; ол денені нығайтады, ал егде жастағы адамдар асшаяндарды үнемі жеу арқылы кальций тапшылығынан туындаған остеопороздың алдын ала алады. Егде жастағы адамдардың тамағына асшаян терісін қосу тәбетті жақсартуға және денені нығайтуға пайдалы.
Ұсынылған рецепт
Луфа кептірілген асшаян жұмыртқалары
Люфаны, саңырауқұлақты және көк пиязды кесіп, бөлек қойыңыз. Қыздырылған табаға майды құйып, 80%-ға дейін қыздырыңыз. Кептірілген асшаяндар мен жұмыртқа сұйықтығын қосып, 5 секунд күтіңіз, содан кейін тиісті мөлшерде тұз қосып, 30 секунд қуырыңыз. Туралған көк пияз бен годжи жидектерін қосып, 30 секунд қуырыңыз.
