Консервіленген балғын бальон тұзды суы
Ерекше өзгешеліктері
- Негізгі ингредиенттер:Fresh Abalone (Абалон компанияның экологиялық таза, органикалық және сау болып табылатын 300 га жерді құрайтын өзінің экологиялық таза пластикалық балық аулау базасынан шыққан.)
- Дәмі:Жаңа піскен балонды ешқандай қоспасыз мөлдір сорпада қайнатып, балонның бастапқы дәмін қайтарады.
- Қолайлы:Барлық жастағы адамдарға жарамды (теңіз өнімдеріне аллергиясы барлардан басқа)
- Негізгі аллергендер:Моллюскалар (Абалон)
- Тағамдық ингредиент:Абалон - дәстүрлі және қымбат қытай ингредиенті.Оның еті нәзік және хош иісі мол.Ол «Теңіздің сегіз қазынасының» бірі болып табылады және «Теңіз өнімдерінің тәжі» ретінде белгілі.Бұл өте құнды теңіз өнімдері және халықаралық нарықта танымал болды.Бұл ғана емес, балон да қоректік заттарға бай және үлкен емдік құндылыққа ие.Зерттеулер абалонның ақуызға бай екенін анықтады, оның 30-50% коллаген, бұл басқа балықтар мен ұлуларға қарағанда әлдеқайда көп.Ол сондай-ақ ақуызға, аминқышқылдарына және кальцийге (Са) бай, бұл дененің қышқыл-негіз тепе-теңдігін реттеу және жүйке-бұлшықеттік қозуды сақтау үшін маңызды.Сондай-ақ темір (Fe), мырыш (Zn), селен (Se), магний (Mg) және басқа минералды элементтерге бай.
Ұсынылатын рецепт
Абалон және тауық сорпасы
Тауықты кесектерге кесіңіз, оны кастрюльге салыңыз және су қайнағанша қайнатыңыз, содан кейін тауық кесектерін алыңыз.Зімбір, жасыл пияз және годжи жидектерінің кесектерін дайындаңыз.Кәстрөлге су құйыңыз, тауық еті мен ингредиенттерді қосыңыз, ең соңында консервіленген абалонды құйып, бес минут пісіріңіз.
