Мұздатылған дәмдеуіштер қосылған капелин балық уылдырығы – Масаго
Ерекше өзгешеліктері
- Түсі:Қызыл, сары, қызғылт сары, жасыл, қара
- Қоректік құрамы:Ол миды нәрлендіретін, денені нығайтатын және теріні нәрлендіретін қоректік заттарға, минералдарға, микроэлементтерге және ақуыздарға бай.
- Функция:Капелин балық уылдырығы – құрамында ақуыз мөлшері жоғары пайдалы ингредиент. Ол жұмыртқа альбумині мен глобулинге, сондай-ақ балық лецитиніне бай, олар организмге оңай сіңіп, ағза мүшелерінің қызметін жақсарту, зат алмасуды күшейту, денені нығайту және адамның әлсіздігін жеңілдету үшін пайдаланылады.
Ұсынылған рецепт
Масаго суши
Сулы қолмен шамамен 1 унция суши күрішін алып, тікбұрышты пішінге келтіріңіз. Нори жолақтарымен орап, масагомен толтырыңыз. Зімбір және қышамен бірге ұсыныңыз.
Кремді Масаго Удон
Сары май табада толығымен ерігеннен кейін, ұнды қосып, руккола жасаңыз. Кілегей немесе сүт, даши ұнтағы, бір шымшым қара бұрыш және сарымсақ ұнтағын баяу қосыңыз. Ұн кесектері қалмағанша араластырыңыз да, тұздық қоюланғанша орташа-баяу отта қайнатыңыз. Отты өшіріп, удон кеспесін қосып, жақсылап араластырыңыз. Бөлек ыдысқа майонез бен масагоны араластырыңыз. Удонды қосып, барлығын араластырыңыз. Қайнатылған жұмыртқаны қосып, балдырлар мен көк пиязбен безендіріңіз. Дәмді болсын!
Масаго тұздығы
Орташа ыдысқа екі ас қасық майонез, содан кейін екі ас қасық Шрирача тұздығын салыңыз. Майонез қоспасының үстіне жарты лайм шырынын құйыңыз. Тым көп қолданбаңыз. Қоспаға екі шай қасық Капелин уылдырығын қосыңыз. Содан кейін ингредиенттерді біркелкі болғанша араластырыңыз.
